Ресторан Замечательные Люди Основное меню

Добро пожаловать в ресторан «Замечательные люди» на улице Ильинка, напротив Администрации Президента. Акцент сделан на кухню народов России – борщ и пельмени соседствуют с узбекским пловом с бараниной, ближневосточным хумусом, кавказскими галушками с бараниной и грузинскими хачапури. Халяльное мясо высшего качества поставляется в ресторан из экологически чистых горных регионов Кавказа. Над оформлением заведения работала команда студии дизайна и декора Krivtsova & Redina («FARШ» , Jerome & Patrice, «Сугудай-бар»). В основе интерьера – натуральные материалы: различные фактуры дерева, мрамор, металл, кирпич и ковка. Пространство поделено на два этажа: первый – просторный и светлый, с высокими потолками и панорамными окнами, второй – более уединенный и камерный. Атмосферу Востока создают увесистые люстры в форме цветов, украшенные металлом и бисером, кованные решетки с восточным орнаментом, колонны и полы с орнаментальной укладкой, большие состаренные зеркала и открытая кухня с казанами, мангалами и тандыром. Яркими акцентами выделяются мягкие диваны и кресла, утопающие в зелени. Стены украшает мозаика из красного кирпича XVII века.
За меню отвечает Барчи Юлдашева – именно по ее рецептам получается правильная шурпа с бараниной, люля и различные виды шашлыков, манты из тонкого теста с сочной начинкой. За русскую кухню отвечает Дмитрий Рагулин, который знает все ее тонкости: селёдочка с картошкой, пирожки с капустой, наваристые щи, роскошная уха и котлеты по-киевски.
К многочисленным сладостям – щербету, пахлаве, чак-чаку, халве, блинам, вареникам с вишней, пирогам и тортам– предлагают пряный чай с мятой, кофе по-турецки, домашние лимонады и морсы.
Ресторан рассчитан на 95 посадочных мест. Также в заведении есть отдельный зал на 15 человек и отдельная кальянная зона . Летом будет работать веранда. Имеется паркинг во дворе.